2015年2月12日木曜日

カボチャ煮と肉じゃが



ふぅむ、何と、今日は母が夕飯の副食を作ると言った。
昼過ぎに皮工芸の教室から帰ると、自分で肉と玉ねぎとの買い物済ませていた。カボチャを切るには力が無いので、手伝う。
「鍋を焦がさないでね」、とは言いました。。さらに・気になるのでちょこちょこ覗きに台所へ来るが、台所に立ったままで鍋をかけていた。

すごい、信じられない、鍋も焦がさずに出来ました。^_^;;  このご高齢でも出来るとは!!
ちょっとだけ薄味なので醤油と砂糖と顆粒の昆布だしを加えた。

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