カニ穴

２月の終わりに新しいガス釜を調達した、古いガス釜はやたらと蒸気が噴き出すようになり、汚れも目立ったので交換。
入荷するまでに三日間くらい待たされた、その間は玄米用に調達した電気釜を使うが、それと比較するとガス釜は火力が強いようでカニ穴が出来る、ご飯がうまい ...^_^...

白米は、本当にうまい。もう玄米には戻れない、そんなに長くは生きないし、ね。